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让人欲罢不能的核心秘籍——那卡四绝

【发表时间:2020-06-27 18:34:39 来源:巴彦淖尔网】

石绝:那卡山所用的石锅、石料,均为珍稀药石,历经七七四十九日的浸制,富含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用,可调节人体的新陈代谢,软化血管防止动脉硬化之功能等功效。    料绝:那卡山大胆创新,以药石为料,开全国先河,药石与香料炒热,其微量元素更易渗透到食物中;其外浸石所用秘制药水采集数十种中药材汇制而成,诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵中药和香料。

那卡山菜图片

技绝:那卡山原生石头烫技艺讲究,石锅经多道工序打磨雕琢而成,以高温烤热,让对人体有益的矿物质能迅速融入食物中,更显功效;药石为料,其香更浓;其烹饪之法,集中餐、火锅、烧烤之长,无须明火,石之高温,让食物砰然而沸,壮观之势令人叹为观止。    味绝:那卡山原生石头烫,突破传统滋补类味道单一,只求其补的功效,不求其味的缺陷,齐聚川滇五味之精华,泡椒味,麻辣味,豆豉味,香辣味,椒香味,葱香味,蚝油味,酱香味,鲍汁味,味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。    


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